C′era una volta Nonna Ella, una donna semplice, con le mani sempre indaffarate e il grembiule che profumava di zucchero e ricordi.
Le sue condizioni non le permettevano di avere né un forno né grandi strumenti, solo una frusta e tanta inventiva.
Con quella frusta, montava tutto a freddo, trasformando latte, zucchero e pochi ingredienti in dolci cremosi e genuini, senza bisogno di cottura.
Nonna Ella era mia nonna.
Oggi, la nostra azienda ha ripreso quel metodo antico, adattandolo ai tempi moderni, con la stessa cura e passione di allora,
Perché le cose fatte con amore sono sempre le più buone.